Выращивание авокадо - интересный и увлекательный процесс, который понравится и взрослым, и детям: вы сможете самостоятельно понаблюдать за зарождением новой жизни из небольшого семечка, а после экзотическое и яркое растение будет достойным экземпляром вашей домашней цветочной коллекции. О том, как вырастить авокадо в домашних условиях и когда ждать первый урожай, читайте в нашей новой статье.
Как вырастить авокадо дома: главные условия
Чтобы вырастить авокадо дома, необходимо соблюсти следующие важные условия:
- Выбрать подходящий фрукт и правильно прорастить косточку;
- Посадить пророщенную косточку в подходящий грунт;
- Обеспечить комфортные условия для роста и созревания плодов.
Как выбрать авокадо для выращивания
Не каждый плод подходит для выращивания - помимо обеспечения растению подходящих условий, очень важно выбрать правильный авокадо. Четко следуйте данным рекомендациям:
Выбирайте созревший плод - он должен быть с ровной кожурой темно-зеленого цвета, без каких-либо пятен и повреждений на поверхности;
Слегка нажмите на авокадо - при нажатии структура плода должна быть упругой и быстро восстанавливаться;
Обратите внимание на мякоть - она должна быть мягкой и легко отделяться от косточки.
Чаще всего в магазинах продаются неспелые авокадо - им можно "помочь" дозреть в домашних условиях. Для этого дайте ему полежать при комнатной температуре 2-3 дня. Для ускорения процесса авокадо можно положить в плотный бумажный пакет вместе с другими фруктами - яблоками, бананами и так далее. Благодаря содержанию в них специального газа - этилена - созревание ускорится в несколько раз.
Как прорастить авокадо: лучшие способы
Существует 3 основных способа по проращиванию авокадо в домашних условиях. Все они являются проверенными и довольно простыми, поэтому вы можете выбрать любой из них. Перед этим аккуратно извлеките косточку из фрукта. Для этого разрежьте авокадо пополам, вытащите ее пальцами или ложкой и тщательно осмотрите - на ней не должно быть следов гниения и повреждений: такая косточка для проращивания не подойдет.
Способ №1: проращивание авокадо на зубочистках
Данный способ считается самым популярным и быстрым. Для этого:
- Очистите извлеченную косточку от мякоти и оболочки. Если этого не сделать, кость будет прорастать медленнее;
- Аккуратно воткните в неё 3-4 зубочистки примерно на 2-3 миллиметра на равном расстоянии друг от друга;
- Поставьте косточку на небольшой стакан с чистой водой острым концом кверху. При этом сама косточка не должна уходить под воду более чем на 2/3 - для этого мы и используем зубочистки;
- Поставьте стакан на подоконник или в другое место, где достаточно света;
- Не забывайте менять воду в стакане каждые 4 дня.
При данном способе проращивания первые корешки должны появиться уже через 30-40 дней.
Способ №2: проращивание авокадо в грунте. Более долгий вариант.
Для этого способа выполните следующие рекомендации:
- Возьмите пластиковый или керамический горшок с глубиной не более 15 сантиметров;
- Проверьте, есть ли у него на дне дренажные отверстия. Если нет - самостоятельно проделайте их шилом или гвоздем;
- На дно горшка насыпьте немного керамзита или мелких камешков;
- Засыпьте грунт - в продаже можно найти специальный грунт для авокадо или же использовать универсальный грунт для комнатных растений, предварительно смешав его с торфом и песком в равных пропорциях. При этом обязательно обратите внимание на рН грунта – он должен быть нейтральным, так как в кислой почве авокадо не растет;
- Поместите очищенную косточку в землю тупым концом, чтоб она выступала над поверхностью грунта на 2/3;
- Поставьте горшок в хорошо освещённое место и поливайте косточку раз в 3 дня.
При таком способе проращивания первые ростки можно ждать через несколько месяцев.
Способ №3: проращивание авокадо в воде
Достаточно редкий способ, хотя он является самым простым. В этом случае:
- Возьмите любой узкий стакан и поставьте косточку на дно, чтобы она стояла ровно и не падала;
- Налейте в стакан чистую воду - она должна покрывать косточку наполовину;
- Поставьте стакан в хорошо освещенное место и меняйте воду раз в 3-4 дня.
При таком способе проращивания авокадо даст первые ростки через 25-30 дней.
Что делать если авокадо не прорастает
Если прошло уже несколько месяцев, а авокадо не прорастает, проверьте, соблюдали ли вы все вышеназванные советы. Причин, почему авокадо не пророс, может быть несколько:
- Изначальная незрелость авокадо;
- Пересушенный грунт;
- Недостаток минеральных веществ в почве.
Кроме того, обратите внимание на температуру в комнате - если она ниже 22 градусов, авокадо будет прорастать дольше. Также срок проращивания увеличивается зимой - до 2-2,5 месяцев.
Как высадить авокадо после проращивания
Если вы проращивали косточку в воде, после появления ростков ее необходимо пересадить в грунт. Оптимальное время для этого - когда длина корешка будет около 5 см, а длина зеленого ростка - 3-4 см:
- Подберите небольшой горшок глубиной 10-15 сантиметров;
- На дно насыпьте дренажный слой, а сверху – подходящий грунт (о нем мы писали выше). Земля в горшке должна быть рыхлая, хорошо пропускающая воду и кислород;
- Сделайте в почве небольшое углубление и аккуратно посадите косточку. Не повредите нежные корешки;
- Присыпьте косточку землей, при этом она должна оставаться на поверхности на 2/3, иначе растение сгниет;
- Поставьте горшок в светлое место и обильно полейте.
Через 2 недели можно ожидать первые зеленые ростки.
Как ухаживать за авокадо
Чтобы авокадо росло хорошо и со временем дало плоды, важно правильно ухаживать за ним. Тщательно следуйте данным советам:
- Выберите подходящее место для горшка - авокадо растет быстро, его нужно периодически пересаживать. Лучше выделить отдельный, хорошо освещенный участок в комнате, чтоб постоянно не двигать и не тревожить растение. На авокадо не должны попадать прямые солнечные лучи, но света при этом должно быть достаточно - без него растение погибнет;
- Подберите оптимальную температуру и влажность - летом температура должна быть 22-26 градусов (можно выносить горшок в сад или на балкон), а зимой - не ниже 15 градусов. Влажность воздуха должна составлять 60-65%. При этом авокадо нужно ежедневно сбрызгивать водой и беречь от отопительных приборов и батарей - они могут пересушить его листья;
- Соблюдайте режим полива - грунт не должен пересыхать. Весной и летом авокадо нужно ежедневно поливать фильтрованной водой, чтобы земля в горшке постоянно была влажной. Осенью и зимой поливы можно сократить до 1 раза в 2-3 дня. Избегайте перелива - в излишне увлажненной почве фрукт начнет гнить;
- Вовремя обрезайте растение - в первые месяцы авокадо растет очень быстро, затем его рост замедляется. Когда на нем будет более 8 листочков, нужно аккуратно удалить его верхушку и периодически повторять эту процедуру - так вы сформируете красивую крону;
- Не забывайте о пересадке - первые 5 лет пересаживать авокадо нужно ежегодно – оно интенсивно растет и корни могут не помещаться в горшке. Затем время между пересадками можно увеличить до 3 лет. Пересаживать растение нужно аккуратно, лучше не отделяя от комьев старой земли - так вы не повредите корневую систему;
- Выберите подходящую подкормку - здесь авокадо неприхотлив и ему подойдут любые универсальные подкормки для комнатных растений либо же специальные удобрения для цитрусовых (можно добавлять в них цинк). Первую подкормку проводите не раньше, чем через 4 месяца после высаживания растения в грунт. Весной и летом подкармливайте почву 1-2 раза в месяц. Зимой авокадо можно не удобрять. А уже после достижения растением возраста в 1 год вы можете сократить частоту удобрений до 4 раз в 12 месяцев;
- Защищайте авокадо от вредителей и болезней - для борьбы с гусеницами и другими насекомыми обрабатывайте растение маслом тмина. Если же фрукт вдруг начал гнить, пересмотрите режим полива и подкормки - возможно, авокадо поражен корневой гнилью, которая возникает при избытке влаги или накопления солей в почве.
Когда можно пересаживать авокадо на улицу
Авокадо - растение теплолюбивое, поэтому пересадить его на улицу (или даже сразу выращивать там) оптимально в теплом климате. Если вы проживаете в холодном регионе, авокадо можно выращивать только дома или в теплице.
При пересадке авокадо в открытую почву учитывайте следующие пункты:
- Ваш саженец должен быть не менее 50 см в высоту;
- Авокадо должен постепенно привыкнуть к новым условиям - его не следует пересаживать в первую же "прогулку". Начните готовить ваше растение за несколько недель - выносите его на улицу и оставляйте на 10-20 минут.
Когда ждать урожай
В домашних условиях авокадо плодоносит очень редко - в среднем первые плоды, при соблюдении всех условий, можно увидеть через 5-8 лет.
Если вы заметили цветы на своем растении - вас можно поздравить, фрукт готов к опылению. Однако опылять его вам придется самостоятельно, так как в дикой природе этим занимаются пчелы. Для этого:
- Возьмите небольшую мягкую кисточку и аккуратно потрогайте каждый цветок;
- Повторите это несколько раз, не очищая кисточку;
- Даже если плоды после этого не появятся, не оставляйте попыток - совершайте опыление при каждом цветении и, возможно, однажды вам повезет.
Выращивание авокадо - занимательное занятие вне зависимости от итогового результата. Даже если деревце не будет цвести и плодоносить, сам процесс его проращивания и последующий высадки может завлечь всю семью: если ваши дети уже достаточно взрослые, вы даже можете довериться им и заодно проверить их самостоятельность и ответственность. Кроме того, из авокадо очень интересно выращивать всякие причудливые фигурки - благодаря гибкости ствола, можно сплетать несколько побегов между собой или обвивать их вокруг кольев.
